Os cuento mi experiencia en las VI jornadas de Bocados de Cine en Gandia
Etiqueta: gastronomía
Paella Today, una película de César Sabater
Crítica de Paella Today, la película dirigida por César Sabater
V edición de Bocados de Cine de Gandia
Cine y gastronomía se unen en la V edición de Bocados de Cine.
4ª edición de Bocados de Cine
LLega la 4ª edición de Bocados de Cine. Os cuento mi participación en la primera sesión.
Viaje a Italia de Michael Winterbottom
La continuación de The trip, ahora por Italia. Paisajes, gastronomía y complicidad en el filme de Winterbottom
Bocados de cine. Tercera edición.
El próximo 5 de noviembre de 2015 estaré colaborando en la tercera edición de las jornadas Bocados de cine que se celebran en la Universitat Politècnica de València, en su sede de Gandia, desarrollando la primera parte de la jornada. Esta sesión se centra en el food-truck o cocina gastrocallejera como una nueva tendencia…
Jornada "Aplicaciones tecnológicas para restaurantes"
El 7 de octubre de 2014 en el CDT de Alicante se celebrará la jornada organizada por el Invattur «Aplicaciones tecnológicas para restaurantes». En esta jornada los profesionales de la restauración podrán informarse de una serie de herramientas y software tecnológicos enfocados a las diferentes facetas de la actividad de un restaurante, desde la gestión…
Crítica de #Chef de Jon Favreau
Jon Favreau dirige esta comedia sobre un chef
II jornadas Bocados de Cine en Gandia
El jueves 15 de mayo participé en la sesión inaugural de lasII jornadas Bocados de Cine que organiza la UPV en el campus de Gandia. Bocados de Cine es una interesante iniciativa que une cine y gastronomía combinando la proyección de películas y la degustación de platos relacionados con lo que se ha visto en…
Jornada Herramientas para la empresa turística
El 25 de marzo de 2014 se celebrará en el CDT de Valencia, a las 17.30 horas, la jornada Herramientas para la empresa turística. Organizado por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) y el Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas, la jornada se dirige al sector de la restauración con un enfoque multidisciplinar….
Cine, cultura y turismo 