El próximo 5 de noviembre de 2015 estaré colaborando en la tercera edición de las jornadas Bocados de cine que se celebran en la Universitat Politècnica de València, en su sede de Gandia, desarrollando la primera parte de la jornada. Esta sesión se centra en el food-truck o cocina gastrocallejera como una nueva tendencia…

El jueves 15 de mayo participé en la sesión inaugural de lasII jornadas Bocados de Cine que organiza la UPV en el campus de Gandia. Bocados de Cine es una interesante iniciativa que une cine y gastronomía combinando la proyección de películas y la degustación de platos relacionados con lo que se ha visto en…